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测试油烟的浓度简单的方法是使用油烟浓度检测仪。油烟：油类物质不完全燃烧沉积出的细而疏松的黑煤烟;可用来制墨、油墨等。我们平时炒菜散发出的油烟是食用油和食物在高温条件下，产生的大量热氧化分解产物。烹调时，油脂受热，当温度达到食用油的发烟点170℃时，移动式油烟监测仪价格，出现初期分解的蓝烟雾，随着温度继续升高，分解速度加快，当温度达250℃时，出现大量油烟，并伴有刺鼻的气味，油烟粒度在0.01微米－0.3微米。

厨房是饭店餐厅的一个重要场所。油烟是厨房环境必不可缺的。检测采用了一款便携式油烟检测仪，监测餐饮油烟时，只需将油烟检测仪的“烟枪”对着烟囱处放置数分钟，便可自动采集检测数据，并将数据实时显示在仪器屏幕上。一旦油烟排放超标，仪器就会发出提醒，安徽油烟监测仪，时间发现问题。便携式油烟检测仪的使用改变了以往在对餐饮饭店巡查时，对油烟是否污染、污染程度如何，无法提供准确数据的状况。

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